Mousse de Tang

A Mousse de Tang é uma sobremesa popular no Brasil, especialmente entre crianças. É uma sobremesa simples de fazer e pode ser preparada com facilidade usando o pó de Tang, que é uma bebida em pó com sabor de frutas. A versão brasileira da Mousse de Tang geralmente inclui ingredientes como Tang, leite condensado e creme de leite.

Ingredientes:

• 1 envelope de Tang (sabor de sua escolha)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sem sabor (aproximadamente 12g)
• 1/2 xícara de água quente
• 1/2 xícara de água fria

Instruções:

1. Dissolva o envelope de Tang em 1/2 xícara de água quente. Misture bem até que o pó esteja completamente dissolvido. Deixe esfriar.
2. Em um recipiente, coloque o leite condensado e o creme de leite. Misture até que estejam bem combinados.
3. Em uma tigela pequena, polvilhe a gelatina sem sabor sobre 1/2 xícara de água fria. Deixe descansar por alguns minutos para que a gelatina absorva a água.
4. Em seguida, leve a gelatina ao micro-ondas e aqueça por alguns segundos, apenas para que ela se dissolva completamente. Não a deixe ferver. Deixe esfriar um pouco.
5. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e creme de leite. Misture bem.
6. Por fim, adicione a solução de Tang (bebida em pó dissolvida em água) à mistura e mexa até obter uma mistura homogênea.
7. Despeje a mistura em recipientes individuais ou em um recipiente maior para mousse.
8. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que a mousse esteja bem firme.
9. Você pode decorar a Mousse de Tang com frutas frescas, raspas de limão ou até mesmo Tang em pó antes de servir.

A Mousse de Tang é uma sobremesa refrescante e fácil de fazer que é apreciada por muitas pessoas no Brasil. Ela pode ser adaptada com diferentes sabores de Tang para variar o sabor.