Doces e Sobremesas

Sagu de leite

INGREDIENTES
1 litro e meio de leite
1 xícara (chá) de sagu
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote 50 g de coco ralado

MODO DE PREPARO
Leve ao fogo o sagu e o leite. Cozinhe sem parar de mexer por aproximadamente 40 min, ou até o sagu ficar transparente e crescido. Adicione o leite condensado e o coco ralado, mexa bem, deixe cozinhar por mais 5 min. Desligue, tampe a panela e depois de 15 min acrescente o creme de leite, misture bem. Despeje em um refratário e leve à geladeira.