Vaca Atolada

Vaca atolada é um prato típico da culinária brasileira, mais especificamente da região Nordeste. Trata-se de um ensopado feito com carne bovina (geralmente costela ou carne com osso) e mandioca, resultando em um prato rico em sabor e bem consistente. Aqui está uma receita básica para preparar a vaca atolada: Ingredientes: 1 kg de costela …