Sarapatel de porco

O Sarapatel é uma comida típica do Nordeste brasileiro, especialmente popular na região de Pernambuco e Bahia. É um prato tradicionalmente preparado com miúdos suínos cozidos em um molho rico em temperos. Aqui está uma receita básica de Sarapatel: Ingredientes: 500g de miúdos suínos (fígado, coração, rins), limpos e cortados em pedaços pequenos 1kg de …