Salada de quinoa
Ingredientes: 1 xícara de quinoa 2 xícaras de água 1 xícara de pepino em cubos 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio 1 xícara de pimentão vermelho em cubos 1/2 xícara de cebola roxa picada 1/4 de xícara de azeitonas pretas fatiadas Suco de 1 limão 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal …