Pintado à Urucum
Ingredientes: 1 kg Filés de Pintado 200 ml Creme de leite 500 g Mussarela em fatias finas ou ralada 300 ml Leite de coco 30 g Semente de urucum 5 un Tomate 2 c.s. Extrato de tomate 300 g Cebola brunoise q.s. Sal e pimenta do reino 1/2 molho Coentro picado 4 un Dente de …