Patê de berinjela
Ingredientes: 2 berinjelas médias 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite de oliva Suco de 1 limão 2 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim) Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Salsa picada para decorar (opcional) Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 200°C. Lave bem as berinjelas e corte-as …