Farofa de Carne de Jacaré
Ingredientes: 300g de carne de jacaré (pode ser filé ou outra parte, cortada em cubos pequenos) 2 xícaras de farinha de mandioca 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão amarelo picado 1/2 xícara de cheiro-verde (salsa e cebolinha) picado Sal e …