Curry massaman
Ingredientes: 500g de carne (frango, bovina ou cordeiro), cortada em cubos 2 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos 1 cebola média, cortada em fatias 2 dentes de alho, picados 1 colher de sopa de gengibre fresco, ralado 1 lata (400ml) de leite de coco 2 colheres de sopa de pasta de curry massaman 1 …