Caribéu Pantaneiro
Ingredientes: 500 g Carne-seca lavada e cortada em cubos pequenos 2 c.s. Óleo 100 g Cebola brunoise 2 un Dente de alho picado 400 g Mandioca descascada e cortada em cubos pequenos 2 un Tomate médio sem semente picado 100 g Pimentão verde brunoise 100 g Pimentão vermelho brunoise 1/2 xícara Cebolinha picada q.s. Sal …