Ingredientes
1 dourada escalada
azeite
sumo de limão
alho
coentros
sal
Preparação
Grelhar a dourada apenas com sal, tendo o cuidado de não grelhar demais para secar, uma vez que o peixe está exposto diretamente.
Numa tacinha misturar alho picado, coentros picados, azeite e sumo de limão.
Deixar ficar a marinar enquanto o peixe grelha.
