Ingredientes:
- 200g de chocolate branco
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de Leite Ninho em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Leite Ninho em pó para enrolar as trufas
Instruções:
- Em uma tigela, quebre o chocolate branco em pedaços pequenos.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o Leite Ninho em pó e a manteiga.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa continuamente até que a manteiga derreta e todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione o chocolate branco quebrado à panela e continue mexendo até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea.
- Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem.
- Transfira a mistura para uma tigela e deixe esfriar completamente.
- Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mistura esteja firme o suficiente para enrolar.
- Após a mistura estar firme, retire da geladeira.
- Com as mãos untadas de manteiga, pegue pequenas porções da mistura e faça bolinhas do tamanho desejado.
- Em uma tigela separada, coloque uma quantidade suficiente de Leite Ninho em pó.
- Passe cada bolinha de trufa no Leite Ninho em pó, cobrindo completamente.
- Coloque as trufas em forminhas de papel e leve à geladeira por mais alguns minutos para firmar.
- Após firmes, as trufas de Leite Ninho estão prontas para serem saboreadas!
Essas trufas de Leite Ninho são uma opção irresistível para os amantes de chocolate branco e Leite Ninho. Elas são perfeitas para presentear ou para servir em ocasiões especiais. Aproveite essa delícia!
