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O jabá com jerimum é um prato típico da culinária nordestina do Brasil. É uma combinação saborosa de carne seca (jabá) com abóbora (jerimum), geralmente cozidos juntos com temperos que resultam em uma mistura agridoce e deliciosa. Aqui está uma receita básica: Ingredientes: 500g de carne seca (jabá) 1kg de abóbora (jerimum), cortada em pedaços …
O feijão empamonado é uma variação saborosa e um pouco diferente do feijão tradicional. Nessa preparação, o feijão cozido é misturado com ingredientes como bacon, calabresa, cebola, alho e temperos para criar um prato rico e saboroso. Ingredientes: 2 xícaras de feijão cozido (qualquer tipo de feijão de sua escolha) 100g de bacon, cortado em …
A carne de onça é uma iguaria tradicional da culinária do estado do Paraná, no sul do Brasil. Este prato consiste em carne bovina crua temperada, geralmente servida como aperitivo em bares e restaurantes da região. Apesar do nome curioso, não contém carne de onça de verdade; trata-se de carne moída crua temperada com ingredientes …
Ingredientes: 600g de filé de tilápia 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite 1/2 xícara de vinho branco 1/2 xícara de creme de leite 1 colher de sopa de ketchup 1 colher de chá de mostarda Sal e pimenta a gosto Batata palha para decorar (opcional) Modo de …
* REVISADO EM 08/08/2023 Ingredientes: 1 quilo de peito de frango cortado em tiras 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de creme de leite fresco 1/4 xícara de ketchup 1 colher de sopa de mostarda Dijon 1 colher de chá de sal …
Ingredientes: 1 maço de agrião 1 colher de sopa de azeite de oliva 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino Modo de preparo: Lave bem o agrião e seque com papel toalha. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em …
Ingredientes: 1 maço de agrião 1/2 xícara de água 1/4 xícara de leite 1 colher de sopa de manteiga 1/2 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino Modo de preparo: Lave bem o agrião e seque com papel toalha. Em uma panela pequena, adicione o agrião, a água, o leite, a …
Ingredientes: 1 kg de rabada de boi 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados 1 folha de louro 1 colher de sopa de sal 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino 1/2 xícara de vinho tinto 1 xícara de água 4 batatas médias …
*REVISADO EM 08/08/2023 Ingredientes: 100g de bacon em cubos 1/2 cebola grande picada 1 dente de alho picado 2 xícaras de farinha de mandioca torrada 1/2 xícara de água Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve. Na mesma …
Arroz com linguiça é uma receita tradicional brasileira que é feita com arroz, linguiça, cebola, alho, tomate e temperos. É um prato simples e saboroso que pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento. Ingredientes: 1 xícara de arroz 1 linguiça calabresa, picada 1/2 cebola, picada 2 dentes de alho, picados 1 tomate, picado …