Feijão de micro-ondas
Preparar feijão no micro-ondas é uma forma rápida e conveniente de cozinhar esse alimento tão tradicional. Aqui está uma receita simples para fazer feijão de micro-ondas:
Ingredientes:
- 1 xícara de feijão (qualquer tipo de sua preferência)
- 4 xícaras de água
- 1 folha de louro (opcional)
- Sal a gosto
Instruções:
- Lave bem o feijão e retire possíveis impurezas.
- Em um recipiente grande e próprio para micro-ondas, coloque o feijão, a água e a folha de louro (se estiver usando).
- Cubra o recipiente com uma tampa ou um filme plástico, deixando uma pequena abertura para o vapor escapar.
- Leve o recipiente ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 10 minutos.
- Após os 10 minutos, mexa o feijão e verifique se está cozido. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos, verificando o ponto de cozimento a cada intervalo.
- Uma vez que o feijão esteja macio, tempere com sal a gosto e mexa bem.
- Deixe o feijão descansar por alguns minutos antes de servir, para que os sabores se acentuem.
Certifique-se de usar um recipiente que seja adequado para uso no micro-ondas e que tenha espaço suficiente para o feijão e a água, pois o feijão pode dobrar de tamanho durante o cozimento. A quantidade de tempo necessária para cozinhar o feijão pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então fique de olho no processo para evitar que o feijão fique muito mole ou muito duro. Lembre-se de ter cuidado ao manusear o recipiente quente. Aproveite o seu feijão de micro-ondas!