Sorvete de mamão

O sorvete de mamão é uma opção refrescante e saborosa para aproveitar essa fruta tropical. É uma sobremesa fácil de fazer e perfeita para os dias quentes. Aqui está uma receita simples para você preparar um delicioso sorvete de mamão:

Ingredientes:

• 2 mamões maduros
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• Suco de 1 limão (opcional, para realçar o sabor)

Instruções:

1. Descasque os mamões, retire as sementes e corte a polpa em pedaços.
2. Coloque os pedaços de mamão em um liquidificador ou processador de alimentos.
3. Adicione o leite condensado e o creme de leite.
4. Se desejar um toque cítrico, esprema o suco de 1 limão e adicione à mistura.
5. Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
6. Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas, ou até que fique firme.
7. A cada 1 hora, durante o congelamento, retire o recipiente do freezer e mexa bem o sorvete com uma colher para evitar a formação de cristais de gelo e deixá-lo mais cremoso.
8. Após o tempo de congelamento, o sorvete estará pronto para ser servido.

Você pode decorar o sorvete de mamão com folhas de hortelã, pedaços de mamão fresco ou até mesmo calda de chocolate, se desejar. Essa sobremesa é uma ótima maneira de aproveitar o sabor do mamão em uma forma gelada e refrescante. Desfrute do sorvete de mamão em dias quentes ou a qualquer momento em que quiser se deliciar com uma sobremesa tropical.