O Sacolé gourmet Romeu e Julieta é uma versão sofisticada e saborosa do clássico sacolé, combinando queijo e goiabada. Aqui está uma receita para você:
Ingredientes:
- 200g de queijo branco cremoso
- 200ml de leite integral
- 1/2 lata de leite condensado
- 100g de goiabada cremosa ou em pedaços
- Forminhas de sacolé (ou saquinhos plásticos próprios para sacolé)
- Palitos de picolé
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque o queijo branco, o leite integral e o leite condensado. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma panela, derreta a goiabada cremosa em fogo baixo. Se você estiver utilizando goiabada em pedaços, derreta-os na panela com um pouco de água, até formar uma calda espessa.
- Em cada forminha de sacolé, coloque uma camada de aproximadamente 2 colheres de sopa da mistura de queijo e leite, seguida por uma colher de sopa da goiabada derretida.
- Repita o processo até preencher as forminhas, deixando um espaço vazio na parte superior para amarrar o saquinho ou inserir o palito de picolé.
- Insira os palitos de picolé nas forminhas, tomando cuidado para que fiquem bem posicionados no centro.
- Leve as forminhas ao freezer ou congelador por pelo menos 4 horas, ou até que os sacolés estejam completamente congelados.
- Retire as forminhas do freezer e, com cuidado, desenforme os sacolés, passando as formas rapidamente por água morna, se necessário.
- Sirva os sacolés Romeu e Julieta imediatamente ou armazene-os no freezer até a hora de servir.
Esses sacolés gourmet Romeu e Julieta são uma opção refrescante e deliciosa para os dias quentes. O contraste entre o queijo cremoso e a goiabada forma uma combinação irresistível. Aproveite!
