Tempurá de Legumes

Ingredientes: Legumes variados, como cenoura, abobrinha, batata-doce, brócolis, pimentão, etc. 1 xícara de farinha de trigo 1/4 de xícara de amido de milho 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de sal 1 xícara de água gelada Óleo vegetal para fritar Molho de soja ou molho tempurá para mergulhar (opcional) …