Sambiquira

A sambiquira é um prato típico da culinária do Maranhão, uma região do nordeste do Brasil. É um prato de peixe com um molho bem característico, feito com açaí, camarões secos, pimenta e outros ingredientes regionais. É uma iguaria bastante saborosa e marcante. Aqui está uma receita básica para fazer sambiquira: Ingredientes: 1 kg de …