Risoto de frutos do mar
:: INGREDIENTES :: 500 g de arroz italiano (arbóreo ou carnaroli) 400 g de polvo 200 g de camarão médio 150 g de mexilhão sem casca 200 g de lula em aneis 1 unidade de cebola (picada) média 200 ml de vinho branco seco 2 l de caldo de legumes 5 g de sal azeite …