Arquivos Pudim de Leite Condensado sem furinhos - :: TUDO GOSTOSO NAS MELHORES RECEITAS DA VOVÓ

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Se você deseja fazer um pudim de leite condensado sem os típicos furinhos, aqui está uma receita que pode te ajudar: Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (utilize a medida da lata de leite condensado) 3 ovos 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de açúcar (para a calda) Instruções: Preaqueça o forno a 180°C. Comece preparando a calda de caramelo. Em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo médio-baixo, mexendo constantemente até obter um caramelo dourado. Cuidado para não queimar o caramelo. Com cuidado, espalhe o caramelo na forma, cobrindo todo o fundo e as laterais. Reserve. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata tudo por alguns minutos até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada. Cubra a forma com papel-alumínio, vedando bem. Coloque a forma do pudim em uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira, até atingir cerca de metade da altura da forma do pudim. Leve ao forno pré-aquecido e asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Após 1 hora, retire o papel-alumínio e verifique a consistência do pudim. Se ele ainda estiver muito líquido, deixe assar por mais alguns minutos, até que esteja firme, mas ainda levemente mole no centro. Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Para desenformar, passe uma faca nas bordas do pudim para soltá-lo da forma. Coloque um prato de servir sobre a forma e vire de cabeça para baixo, cuidadosamente. Sirva o pudim gelado, se preferir, acompanhado de calda de caramelo ou frutas frescas. Pudim de Leite Condensado sem furinhos

Pudim de Leite Condensado sem furinhos

11 de junho de 20239 de setembro de 2019

Se você deseja fazer um pudim de leite condensado sem os típicos furinhos, aqui está uma receita que pode te ajudar: Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (utilize a medida da lata de leite condensado) 3 ovos 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de açúcar (para a …