Pintado na telha

O pintado na telha é um prato típico da culinária pantaneira, especialmente popular na região do Pantanal brasileiro. Consiste em um peixe fresco, geralmente o pintado, cozido em uma telha de barro sobre brasas ou no forno, o que confere um sabor especial ao prato. Aqui está uma receita para preparar pintado na telha: Ingredientes: …