Ovo enrolado

Ovo enrolado é uma iguaria popular em alguns países, especialmente no Brasil. Também conhecido como “ovo enroladinho” ou “ovo de colher”, trata-se de um ovo cozido envolvido em uma camada de carne moída temperada, geralmente com farinha de rosca e frito em óleo ou assado no forno. Para preparar o ovo enrolado, você precisará dos …