Farofa Pernambucana

Ingredientes: 300 g Abóbora descascada cortada em macedônia 150 g Manteiga de garrafa 150 g Cebola brunoise 3 un Dente de alho socado 3 c.s. Coentro 2 c.s. Salsa 2 c.s. Cebolinha q.s. Farinha de mandioca q.s. Sal e pimenta Modo de Fazer: −Cozinhar a abóbora até que esteja no ponto. Reservar. −Refogar na manteiga …