Caruru
Ingredientes: 300 g Cebola (cortada em brunoise) 20 g Alho (cortado em brunoise) 50 g Castanha de caju 50 g Amendoim torrado 50 g Camarão seco 50 ml Azeite-de-dendê 500 g Quiabo (15 unidades) cortados em cruz no comprimento e fatiados 20 ml Vinagre ou suco de limão 30 ml Azeite de oliva q/n Sal …