Carne de panela

:: INGREDIENTES :: 1 kg de carne (coxão mole, patinho, músculo, etc.), cortada em cubos médios 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas 3 dentes de alho picados 2 tomates maduros, picados 2 cenouras grandes, cortadas em rodelas grossas 2 batatas grandes, cortadas em cubos médios 2 colheres de sopa de óleo vegetal 2 folhas de …