Kafta
A Cafta, também conhecida como Kofta, é um prato popular no Oriente Médio e em outros países do Mediterrâneo. Consiste em almôndegas de carne moída temperada, geralmente de cordeiro, bovina ou uma combinação de ambas. Aqui está uma descrição geral de como preparar a Cafta: Ingredientes: 500g de carne moída (cordeiro, bovina ou uma combinação) …