Bolinho de Quinoa com Legumes
Ingredientes: 1 xícara de quinoa cozida 1 abobrinha ralada 1 cenoura ralada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de farinha de trigo (ou farinha sem glúten, se preferir) 2 ovos 1 colher de chá de páprica 1 colher de chá de cominho Sal e pimenta a gosto Óleo vegetal para fritar …