Arroz Carreteiro
O arroz carreteiro é um prato tradicional da culinária gaúcha, feito com carne de charque (carne-seca) e arroz. Aqui está uma receita para você experimentar: Ingredientes: 300g de carne de charque (carne-seca) 2 xícaras de arroz 1 cebola média, picada 3 dentes de alho, picados 2 tomates, sem sementes, picados 1 pimentão verde, picado 2 …