Alcatra

Ingredientes: 50 gramas de manteiga sem sal (um quarto de xícara de chá) 250 gramas de cebola cortada em meia-lua meia colher de sopa de farinha de trigo um quarto de de xícara de chá de vinho branco seco (60 mililitros) 1 xícara e meia de leite (360 mililitros) 50 gramas de creme de leite …