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Massas

Pão de leite

Ingredientes: 2 ovos 250 ml de leite 4 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 3 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de margarina 5 gr de fermento biológico seco ou 15 gr de fermento fresco Farinha de trigo até o ponto de soltar das mãos +- 500gr, …

Acarajé
Massas Petiscos e Lanches

Acarajé

O acarajé é um prato típico da culinária baiana, muito apreciado em todo o Brasil. Trata-se de uma massa frita feita com feijão-fradinho e recheada com vatapá, camarão seco, caruru e outros ingredientes. Aqui está uma versão tradicional da receita de acarajé: Ingredientes: Massa do acarajé: 500g de feijão-fradinho descascado 1 cebola grande, picada Sal …

Massas

Lasanha de Berinjela

Ingredientes: 2 berinjelas grandes 200g de mussarela 200g de presunto 300g de carne moída cebola, alho e sal a gosto 1 cx de creme de leite 2 sachês de molho de tomate salsa, cebolinha e manjericão Azeite Molho bechamel (molho branco Modo de preparo: Recheio: coloque o azeite e a carne numa panela e refogue …