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Ingredientes: 350 g Carne-de-sol dessalgada e cortada em cubos 300 g Cebola em brunoise 20 g Alho picado (2 unidades) 50 g Manteiga de garrafa q/n Pimenta-do-reino q/n Sal Purê de Macaxeira 500 g Macaxeira (mandioca) 100 ml Leite de coco q/n Sal q/n Pimenta-do-reino q/n Queijo coalho Modo de Fazer: Carne de Sol: −Refogar …
O Baião de Dois é um prato típico da culinária nordestina do Brasil, feito com arroz, feijão de corda, carne de sol e outros ingredientes que conferem um sabor único. Aqui está uma receita para preparar o Baião de Dois: Ingredientes: 1 xícara de feijão de corda (ou feijão-fradinho) cozido 1 xícara de arroz 200 …
Ingredientes: 400 g Feijão de corda (ou carioquinha) cozido 400 g Carne seca (escaldada e limpa) 20 g Manteiga sem sal q.s. Sal 150 g Farinha de mandioca Salada: 100 g Cebola picada 200 g Tomate sem semente picado 1/2 un Pimentão verde brunoise 4 c.s. Coentro q.s. Azeite de oliva q.s. Vinagre de vinho …
Ingredientes: 01 Kg Farinha de mandioca fina 50 ml Azeite de dendê q/n Sal 300 g Cebola (opcional) – cortada em brunoise Modo de Fazer: −Esquentar o azeite de dendê e acrescentar a farinha mexendo constantemente. −Temperar com sal e pimenta e servir. −Se optar pela cebola, acrescentar o azeite de dendê e a cebola, …
Ingredientes: 300 g Cebola (cortada em brunoise) 20 g Alho (cortado em brunoise) 50 g Castanha de caju 50 g Amendoim torrado 50 g Camarão seco 50 ml Azeite-de-dendê 500 g Quiabo (15 unidades) cortados em cruz no comprimento e fatiados 20 ml Vinagre ou suco de limão 30 ml Azeite de oliva q/n Sal …
O Arroz de Hauçá é um prato típico da culinária africana, especificamente da região da Nigéria. É um prato rico e saboroso que combina arroz, carne e uma variedade de temperos. Aqui está uma descrição geral de como preparar o Arroz de Hauçá: Ingredientes: 2 xícaras de arroz 500g de carne bovina (pode ser coxão …
Ingredientes: 1 Litro Leite 1 Litro Leite de coco 80 g Farinha de arroz q/n Sal q/n Açúcar Acaçá 500 g Milho (variedade branca ou amarela) q/n Sal q/n Folhas de bananeira Modo de Fazer: −Misturar o leite de coco com a farinha de arroz e levar ao fogo até espessar. Temperar com sal e …
Ingredientes: 500 g Carne-seca lavada e cortada em cubos pequenos 2 c.s. Óleo 100 g Cebola brunoise 2 un Dente de alho picado 400 g Mandioca descascada e cortada em cubos pequenos 2 un Tomate médio sem semente picado 100 g Pimentão verde brunoise 100 g Pimentão vermelho brunoise 1/2 xícara Cebolinha picada q.s. Sal …
Ingredientes: 250 g Farinha de trigo 130 g Manteiga sem sal 1 col. de chá Fermento químico em pó 60 ml Água em temperatura ambiente 1 pitada Sal 150 g Doce de leite pastoso q.s. Canela em pó Modo de Fazer: −Fazer uma massa com a farinha peneirada junto com o fermento, a manteiga, o …
A Mojica de Jacaré, também conhecida como Jacaré na Telha, é um prato típico da culinária brasileira, mais especificamente da região do Pantanal. É um prato exótico e saboroso que utiliza carne de jacaré como ingrediente principal. Aqui está uma descrição geral de como preparar a Mojica de Jacaré: Ingredientes: 500g de carne de jacaré, …