Rocambole de leite Ninho com Nutella

Ingredientes para a massa:

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite em pó tipo Ninho
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Ingredientes para o recheio:

• Nutella (quantidade suficiente para espalhar sobre a massa)

Ingredientes para a cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de leite em pó tipo Ninho
• Leite (o suficiente para dar o ponto cremoso)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira retangular com papel manteiga e reserve.
2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
3. Adicione o leite em pó e a farinha de trigo peneirados, juntamente com o fermento em pó. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
4. Despeje a massa na assadeira preparada e espalhe uniformemente.
5. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme ao toque.
6. Retire a massa do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
7. Desenforme a massa sobre um pano de prato limpo e retire delicadamente o papel manteiga.
8. Espalhe Nutella sobre toda a superfície da massa.
9. Com a ajuda do pano de prato, comece a enrolar a massa cuidadosamente, formando um rocambole.
10. Transfira o rocambole para um prato de servir.
11. Em uma tigela, misture o leite condensado e o leite em pó até obter um creme cremoso. Adicione o leite aos poucos até atingir a consistência desejada.
12. Cubra o rocambole com a cobertura de leite Ninho, espalhando-a sobre toda a superfície.
13. Decore o rocambole com um pouco de leite em pó por cima.
14. Leve à geladeira por algumas horas para firmar.
15. Corte em fatias e sirva.

Esse rocambole de leite Ninho com Nutella é uma sobremesa deliciosa e irresistível, perfeita para os amantes de chocolate. A combinação do leite em pó com a Nutella proporciona um sabor único e cremoso. Desfrute dessa delícia!