Bolo toalha Felpuda

Bolo toalha Felpuda
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Receita:
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Na batedeira:
3 claras em neve ( bato primeiro as claras e reservo)
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Batedeira:
3 gemas
2 colheres de sopa manteiga
1 xícara e meia de açúcar (240ml a medida da xícara usada)
Bato esses 3 ingredientes até ficar um creme claro.
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Adiciono:
1 copo de iogurte natural
Bato rapidamente
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Adiciono:
2 xícaras de farinha de trigo
Bato rapidamente
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Adiciono
1 colher de sopa de fermento químico
Misturo bem
Por último claras em neve bem misturada e delicadamente.
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Forma untada com manteiga e enfarinhada
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Forno pre aquecido a 180°
Por + ou – 30/35 min até doura

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