Ingredientes:
- 2 batatas-doces médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais (páprica, alho em pó, ervas secas, etc.)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas-doces e corte-as em palitos ou cubos, do tamanho desejado.
- Em uma tigela, misture as batatas com o azeite de oliva, sal, pimenta e temperos opcionais de sua preferência. Certifique-se de que todas as batatas estejam bem revestidas.
- Espalhe as batatas em uma assadeira forrada com papel alumínio ou em uma assadeira antiaderente.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, virando as batatas na metade do tempo para garantir que fiquem douradas e crocantes por todos os lados.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
As batatas-doces assadas são uma ótima opção saudável e deliciosa de acompanhamento. Você pode servi-las com molhos, como maionese temperada, ketchup ou molho de iogurte com ervas. Aproveite!
