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Como fazer - Brasil Receitas Torta de limão com massa podreReceita de Torta de limão com massa podre

o que você vai precisar:

Massa:
125 g de marganrina
3 gemas
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento (químico) em pó
Trigo até dar ponto
Recheio:
2 latas de leite condensado
6 colheres de suco (de fruta) limão sem açúcar
Cobertura:
3 claras
10 colheres (sopa) de açúcar

Preparando:

Massa:

Misture as gemas e o açúcar, acrescente a margarina e mexa bem
2. Coloque um pouco de trigo e com a massa ainda mole misture bem o fermento
3. Continue colocando trigo até que seja possível mexer com a mão sem que a massa grude toda em sua mão
É desejável que se coloque pouco trigo para que a massa não fique muito dura e pesada, coloque apenas o suficiente para que você consiga trabalhar com a massa
Após obter uma massa bem homogênea cubra o fundo e as bordas de uma forma (de fundo falso), cuidando para que a massa não fique muito grossa
Reserve

Recheio:

Misture o leite condençado com o suco de limão até que se obtenha uma consistencia firme (quase como a consistência de um “Danoninho”)
Coloque esta mistura sobre a massa que está na forma
Acerte as rebarbinhas da massa enrolando-as para dentro

Cobertura:
Bata as claras em neve, continue batendo e adicione o açúcar aos poucos até formar um creme bem firme (merengue)
Coloque delicadamente sobre o recheio
Coloque tudo no forno (não é necessário pré-aquecer), assim que a cobertura começar a ficar douradinha, certifique-se de que as bordinhas da massa também estão douradinhas, se estiverem, pronto você já pode retirar do forno
Espere esfriar e sirva

E aí como ficou sua Receita de Torta de limão com massa podre …?
Deixe seucomentário,dúvidas ou dicas

14 jun | 0 Replies

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