Mingau de Maisena

Ingredientes:
– 1 xícar@ (chá) de extrato de soja
– 1 colher (sopa) de maisena
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 pitada de sal
– canela em pó

Modo de preparo:
• colocar numa panela o extrato de soja, o sal e o açúcar, levar ao
fogo para ferver;
• dissolver a maisena em 1/4 de xícara (chá) de água filtrada;
• adicionar ao extrato quente e mexer com colher de pau, para não
empelotar;
• cozinhar por aproximadamentê cinco minutos;
• despejar em um recipiente;
• polvilhar com a canela em pó; e
• servir quente.
Rendimento: aproximadamente 1 xícara (chá).

 
 

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