Sopas

Sopa cremosa de Pinhão

Ingredientes: – 1 xícara de pinhão cru; – 1 litro de água; – 1 cubinho de caldo de carne; – gotas de um limão; – cebola e alho a gosto Modo de Preparo: Passe os […]

 

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Sopa de Pinhão

Ingredientes: – 5 xícaras de caldo de carne; – 3 colheres (sopa) de manteiga; – 1 xícara de pinhão passado no liquidificador; – meia cebola ralada; – 4 colheres (sopa) de amido de milho; – […]

 

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Angu na gordura

Ingredientes: Alho, óleo, farinha de mandioca e água. Modo de fazer: Amassar o alho na frigideira e fritar no óleo. Adicionar água com sal na quantidade desejada e, a seguir, misturar a farinha, mexendo sempre […]

 

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Sopa de aipim com camarão

Ingredientes: Camarão, aipim, alfavaca, coentro, cebolinha, cebola, alho, sal, salsa, tomate. Modo de fazer: Preparar um refogado de camarão com todos os temperos. Cozinhar o aipim e passá-lo na máquina de moer carne. Dissolver a […]

 

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Mingau de Maisena

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Posted: junho 25, 2018

Ingredientes: – 1 xícar@ (chá) de extrato de soja – 1 colher (sopa) de maisena – 1 colher (sopa) de açúcar – 1 pitada de sal – canela em pó Modo de preparo: • colocar […]

 

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Mingau de Fubá

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Posted: junho 25, 2018

Ingredientes: – 1 xícara (chá)de extrato de soja – 2 colheres (chá) de fubá – 2 colheres (chá) de farinha de soja – 1 colher (sopa) de açúcar refinado – 1 pitada de sal – […]

 

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Dobradinha

Ingredientes • 4 Kg de bucho em tiras • 6 tomates picados • 2 cebolas picadas • 500g de linguiça calabresa fatiada • 500g de feijão branco • 4 limões • Sal e pimenta a […]

 

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