Loader

Molho de Alho

2018-05-24

Ingredientes
1 pitada de sal.
1 ovo (25 g).
Pimenta (a gosto).
6 dentes de alho (100 gramas).
1 xícara de óleo (150 ml).
O suco de ½ limão (50 ml).
¼ de colher de chá de mostarda (3 g).
¼ de colher de chá de pimenta tipo chili moída (3 g).

Preparo
Descasque e amasse os alhos.
Adicione o suco de limão e triture com a batedeira
Sem parar de bater, adicione o ovo inteiro e os condimentos (mostarda, pimenta moída e sal).
Enquanto continua a bater, adicione o óleo em forma de fio até obter uma textura de maionese.
Sirva em um recipiente adequado, acompanhado de biscoitos, pão branco ou torrado, salsão, palitos de cenoura, etc.

Recipe Type: Tags:
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *