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Macarrão ao forno

2018-06-11

Ingredientes e Preparo:
500 gramas de talharim —
2 colheres (sopa) de manteiga;
1/2 cebola picada;
4 tomates maduros picadinhos;
1 xícara (chá) de maionese;
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite;
1 lata de ervilhas escorridas;
1 lata de atum desfiado;
Queijo parmesão ralado a gosto.

Preparo:
Cozinhe o macarrão em água e sal com um pouco de óleo para não grudar. Escorra e reserve.
Refogue na manteiga a cebola, acrescente os tomates e deixe apurar um pouco.
Retire do fogo, acrescente a maionese e o leite, misturando bem. Junte as ervilhas e o atum. Adicione ao macarrão reservado, coloque em forma refratária e cubra com o queijo ralado.
Leve ao forno quente até dourar.

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