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BOLO DE MILHO VERDE

2018-05-24

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de milho verde ralado
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– ½ xícara (chá) de leite
– ½ xícara (chá) de açúcar
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 2 ovos

Modo de fazer:

– Bater as claras em neve e separar;
– Bater as gemas, juntar a farinha de trigo e o fermento peneirados juntos;
– Acrescentar o leite e o sal;
– Misturar as claras em neve;
– Colocar em forma untada com manteiga e assar em forno moderado;
– Desenformar o bolo frio.

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