RECEITAS & CULINÁRIA

Paella de arroz-vermelho

 

 Ingredientes: 250g de arroz-vermelho 3 xícaras de água ½ xícara de azeite extra virgem 1 dente de alho grande espremido 1 colher de sobremesa de açafrão 1 cebola média picada 1 pimentão vermelho pequeno cortado […]

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Galinhada com arroz-vermelho

 

 Ingredientes: 1 galinha caipira cortada em pedaços grandes (+ou- 2 kg) 3 colheres (chá) de alho e sal a gosto socados no pilão 500 g de arroz-vermelho 3 tomates médios sem pele e sem sementes […]

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Receita básica do Arroz Vermelho

 

 Ingredientes: 1 xícara de arroz-vermelho 3 xícaras de água quente 1/2 cebola picada 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de azeite Sal a gosto Modo de Preparo: Doure a cebola e o alho, acrescente […]

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Torta Capixaba

 

 Ingredientes • Cebola, alho, azeite doce, azeitona, limão, coentro, cebolinha verde, tomate a gosto; • ½ kg de palmito natural previamente cozido; • 200gr de siri desfiado e cozido; • 200gr de caranguejo desfiado e […]

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Arroz nutritivo com cenoura e abobrinha

 

 Ingredientes 2 xícaras de chá de arroz cru 2 colheres de sopa de óleo de soja 1 cebola pequena picada Sal a gosto 4 xícaras de água 2 tomates sem pele e sem sementes picados […]

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Torta de Arroz

 

 Ingredientes 1 xícara de chá de arroz cozido 1 xícara de chá de farinha de trigo ½ xícara de chá de óleo de soja ½ xícara de chá de leite 1 colher de sopa de […]

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Arroz colorido

Arroz colorido

 

 Ingredientes 2 colheres de sopa de óleo 1 xícara de jardineira de legumes 1 xícara e meia de chá de arroz Cheiro verde a gosto 3 xícaras de água 1 cebola média picada Sal a […]

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Arroz de forno á bolonhesa

Arroz de forno á bolonhesa

 

 Ingredientes 4 xícaras de arroz cozido 4 xícaras de purê de batata Para o Molho: 2 colheres de sopa de óleo de soja ¼ do pacote de carne moída descongelada 1 cebola média picada 2 […]

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Arroz com Carne Moída

 

 Ingredientes ½ pacote de carne moída descongelada ½ xícara pimentão verde, cortados em cubos ½ xícara de salsão, cortado em cubos ½ cebola branca, cortada em cubos 2 colheres de sopa de óleo de soja […]

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