Massas

Biju

Ingredientes: Polvilho da farinha de mandioca, água e sal. Modo de fazer: Umedecer a farinha de mandioca com água e acrescentar sal. Peneirar no tabuleiro, dar ao biju o formato de um canudo e levar […]

 

View Recipe

 

Beiju ou sola

Ingrediente: Mandioca Modo de fazer: Espremer a massa de mandioca até largar o polvilho e a água. Em seguida, deixar secar ao sol até endurecer por completo.I  

 

View Recipe

 

Pão de Queijo de Minas

Ingredientes 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 2 xícaras (chá) de queijo de minas curado e ralado 2 ovos inteiros 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de manteiga leite ou coalhada natural Modo de […]

 

View Recipe

 

Caruru

Ingredientes: 1200g de quiabo; 120ml de azeite-de-dendê; 60g de castanha de caju; 40g de amendoim; 80g de camarões secos moídos; 120g de cebola; ½ colher (chá) de gengibre ralado; sal a gosto. Modo de preparo: […]

 

View Recipe

 

Almôndegas de Soja

Ingredientes: Massa: – 2 e 1/2 xícaras (chá) de resíduo de soja – 2 colheres (sopa) de farinha de trigo – 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado – 1 colher (sopa) de cebola picada […]

 

View Recipe

 

Lasanha de Abóbora

Ingredientes • 1 embalagem de lasanha 500 g • 4 colheres de sopa de azeite • 1 cebola picada • 200g de bacon picado • 6 gemas • 2 latas de creme de leite • […]

 

View Recipe

 

Escondidinho de Carne Seca

Ingredientes • 3kg de carne seca • 2 cebolas grandes cortadas em cubos • 2 pimentões grandes picados • 3 tomates picados • 300g de azeitonas sem caroço • cheiro verde a gosto • pimenta […]

 

View Recipe

 

Lasanha de Carne Seca com Abóbora

Ingredientes • Massa para lasanha • Carne seca desfiada • Cebola picada • Alho picado • Sal • Pimenta do reino • Tomates picados • Caldo de carne • Caldo de legumes • Azeite • […]

 

View Recipe