Peixe na folha de banana

Ingredientes:
Peixes das espécies Paraty e Carapau, pequenos de preferência, sal, limão.

Modo de fazer:
Limpar só a barriga do peixe. Temperar com sal e limão e, a seguir, embrulhar
numa folha de bananeira já previamente aquecida e levar ao braseiro. Quando
a folha de bananeira estiver bem queimada, virar do lado contrário.

 
 

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