Doce de goiaba em calda - Brasil Receitas








Doce de goiaba em calda

Doce de goiaba em calda

Ingredientes:

  • 1kg de goiabas maduras
  • 2 xícaras de água
  • 2 xícaras de açúcar
  • Suco de 1 limão

Instruções:

  1. Descasque as goiabas, corte-as ao meio e retire as sementes. Em seguida, corte as goiabas em pedaços pequenos.
  2. Em uma panela grande, adicione as goiabas cortadas, a água e o açúcar.
  3. Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver. Assim que ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as goiabas estejam macias e a calda tenha engrossado.
  4. Amasse as goiabas com um garfo ou use um mixer de imersão para obter uma consistência mais cremosa, se desejar. Certifique-se de deixar alguns pedaços de goiaba para dar textura ao doce.
  5. Adicione o suco de limão e cozinhe por mais 5 minutos.
  6. Retire a panela do fogo e deixe o doce de goiaba esfriar completamente antes de transferir para potes de vidro esterilizados.
  7. Armazene o doce de goiaba em calda na geladeira por até 2 semanas.

O doce de goiaba em calda é uma delícia por si só e pode ser servido como uma sobremesa simples. Também pode ser usado como cobertura de bolos, recheio de tortas ou acompanhamento para queijos. Aproveite essa deliciosa receita de doce de goiaba!

Article Categories:
Doces e Sobremesas

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