Cocada

Cocada

Ingredientes
1 coco ralado
½ Kg de açúcar

Modo de Fazer
Com o açúcar fazer uma calda em ponto de bala, despejar um pouco de calda numa
xícara com água fria e juntar com os dedos até conseguir com facilidade. Retirar do
fogo, juntar o coco ralado e mexer muito bem, até começar a açucarar. Colocar em
colheradas em pedra de mármore.

 
 
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