Acompanhamentos

Almôndegas de Soja

Ingredientes: Massa: – 2 e 1/2 xícaras (chá) de resíduo de soja – 2 colheres (sopa) de farinha de trigo – 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado – 1 colher (sopa) de cebola picada […]

 

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Farinha de Soja

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Posted: junho 25, 2018

Ingredientes: 1 kg de soja em grãos (escolhidos e sem lavar) .3 litros dc água Modo de preparo: • ferver a água, adicionar a soja e cozinhar por cinco minutôs, contados a partir da segunda […]

 

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Carne Seca Desfiada com Mandioca

Ingredientes • 1 colher de sopa de óleo • 800g de carne seca em cubos grandes • 2 dentes de alho picados • 1 cebola grande picada • 2 colheres de sopa de extrato de […]

 

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Baião de dois com chuleta

Ingredientes • 500g de feijão de corda cozido, não muito mole • 800g de arroz cozido “al dente” • Coentro picadinho • ½ calabresa • 200g de bacon em cubinhos • 250g de queijo coalho […]

 

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Arroz-vermelho com calabresa

Ingredientes: 1 xícara de arroz-vermelho 1 cebola picada 3 dentes de alho Linguiça calabresa cortada em meia-lua 3 xícaras de água quente Sal a gosto Modo de preparo: Doure a cebola, adicione a linguiça calabresa […]

 

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Risoto de arroz-vermelho com carne-seca

Ingredientes: 2 xícaras de boa carne seca cozida, desfiada e bem temperada 2 xícaras de arroz-vermelho Azeitonas pretas à vontade 150g de bacon picado em cubos 1 copo de vinho tinto seco 2 colheres de […]

 

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Paella de arroz-vermelho

Ingredientes: 250g de arroz-vermelho 3 xícaras de água ½ xícara de azeite extra virgem 1 dente de alho grande espremido 1 colher de sobremesa de açafrão 1 cebola média picada 1 pimentão vermelho pequeno cortado […]

 

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Receita básica do Arroz Vermelho

Ingredientes: 1 xícara de arroz-vermelho 3 xícaras de água quente 1/2 cebola picada 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de azeite Sal a gosto Modo de Preparo: Doure a cebola e o alho, acrescente […]

 

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Arroz nutritivo com cenoura e abobrinha

Ingredientes 2 xícaras de chá de arroz cru 2 colheres de sopa de óleo de soja 1 cebola pequena picada Sal a gosto 4 xícaras de água 2 tomates sem pele e sem sementes picados […]

 

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Torta de Arroz

Ingredientes 1 xícara de chá de arroz cozido 1 xícara de chá de farinha de trigo ½ xícara de chá de óleo de soja ½ xícara de chá de leite 1 colher de sopa de […]

 

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