Arroz branco - Brasil Receitas








Arroz branco

Arroz branco

O arroz branco é um acompanhamento básico e versátil que combina bem com diversos pratos. Aqui está uma receita simples para preparar arroz branco:

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz branco
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • Sal a gosto

Instruções:

  1. Lave o arroz em água corrente para remover o amido. Escorra bem.
  2. Em uma panela média, adicione o óleo vegetal e leve ao fogo médio.
  3. Adicione o arroz lavado à panela e refogue por cerca de 1 minuto, mexendo constantemente, para que os grãos fiquem levemente tostados.
  4. Adicione a água fervente à panela. Cuidado, pois pode ocorrer vapor ao adicionar a água quente.
  5. Tempere com sal a gosto e mexa delicadamente.
  6. Reduza o fogo para baixo e tampe a panela.
  7. Deixe o arroz cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a água tenha sido absorvida e os grãos estejam macios.
  8. Desligue o fogo e deixe o arroz descansar na panela tampada por mais 5 minutos.
  9. Após o descanso, solte o arroz com um garfo ou colher e transfira para um recipiente de servir.

O arroz branco está pronto para ser servido como acompanhamento de carnes, aves, peixes, legumes e muito mais. Você também pode adicionar temperos ou ingredientes adicionais ao arroz durante o cozimento, como cebola picada, alho ou ervas frescas, para dar um sabor extra. Aproveite o arroz branco macio e soltinho!

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Acompanhamentos

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