Arroz com Carne Moída

Ingredientes
½ pacote de carne moída descongelada
½ xícara pimentão verde, cortados em cubos
½ xícara de salsão, cortado em cubos
½ cebola branca, cortada em cubos
2 colheres de sopa de óleo de soja
2 dentes de alho picados
5 xícaras de arroz cozido
Sal a gosto
Cheiro verde picado a gosto

Modo de preparo
1. Aqueça o óleo de soja em uma panela adicione o alho e a cebola e
refogue até que fique bem dourado.
2. Adicione a carne moída e os demais ingredientes reservando somente o
arroz.
3. Deixe que a carne moída cozinhe bem, quando estiver cozida
acrescente o arroz e cubra com água.
4. Após secar a água servir.
Rendimento estimado: 2 kg
Rendimento de porções: 13 porções de 150g

 
 

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